Boreale - Relax Food Experience

Boreale è una location in cui convivono diverse anime culinarie: caffè, bistrot, ristorante e lounge bar.

Il punto di riferimento a Caserta in cui incontrarsi per lavoro o per svago ed esplorare nuovi gusti, in ogni momento della giornata. 

La grande sfida del progetto è stata quella di raccontare una struttura pronta ad accogliere tutte queste esigenze, senza far prevalere una sulle altre.

Per questo motivo abbiamo scelto un naming evocativo che richiama non solo uno spettacolo naturale, ma anche un intero emisfero da cui prendiamo ispirazione per la nostra offerta di cucina. 

Abbiamo, quindi, ideato il concept della relax food experience, inteso come un luogo dove puoi rilassarti sia per una sosta di pochi minuti per bere un caffè, che per una cena più intima che richiede un tempo maggiore.

Inoltre, utilizzando un naming così impresso nella mente delle persone, andiamo a richiamare tutta una sfera sensoriale naturalistica che si adatta perfettamente all'architettura della location: una costruzione in corten con enormi vetrate che danno su un immenso giardino.

Tutto questo nel cuore della città.

Gli archetipi della brand che abbiamo selezionato sono: esploratore, sensuale e mago. Mangiare da Boreale, infatti, è un vero e proprio viaggio di sapore, dove i piatti della cultura italiana si arricchiscono di influenze ed ingredienti particolari, che ne esaltano le caratteristiche. Inoltre, è un luogo intimo e riservato, dove potersi rilassare in compagnia delle persone più care.