1912 Kimchi

Kimchi
Healthy & Tasty Kimchi
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StreeH_2019.12_Vol.127
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Kimchi is indispensable to Koreans’ diet.
Cabbage kimchi mixed with red seasoning is also representative image of Korean food.
For it is the most basic side dish of the table.
But kimchi is not the only cabbage kimchi. We have made and eat various kinds of kimchi since ancient times.
Let’s take a look at infographics on how to make kimchi.

한국인의 식생활에서 빠질 수 없는 음식, 김치.
빨간 양념이 버무려진 배추김치는 한국 음식을 대표하는 이미지이기도 하다.
끼니마다 식탁에 오르는 가장 기본적인 반찬이기 때문이다.
하지만 김치에는 배추김치만 있는 것이 아니다.
우리는 옛날부터 다양한 종류의 김치를 만들어 먹어 왔다.
김치의 제조 방법부터 종류까지 인포그래픽으로 알아보자.