三芝秘境插畫
三芝製茶所
來杯放山養的野茶滋味
三芝是過往臺灣北部重要的茶產地之一，茶文化歷史悠久，出產茶種包含蜜香紅、龍井綠，還有小綠葉蟬著涎獨具氣韻的東方美人茶。野放生長的三芝茶，是任由土壤生物自由互動所產出的天然物，茶湯自然甘純，喝得到土地與環境的野氣，也保留了茶的本味與質地。
攝影：余松翰
插畫：鍾念恩
三芝洗衫窟
一窺沿著水圳的農家日常
啪！啪！咚！日頭還沒出，洗衫窟仔已有幾位阿姊的身影，他們揮動木拍與刷子賣力為家人洗淨衣衫，也閒話家常，洗衫窟的存在構建了農村的日常晨務風景。三芝洗衫窟距今已有百年歷史，這條清澈水圳提供洗滌與煮食的功能，是早期在地家戶的生活主場景之一，即便社區中大多數人如今已鮮少使用，洗衫窟仍是在地老人家們聯絡感情的所在。
攝影：余松翰
插畫：鍾念恩
雙連石滬
耆老口中的漁民智慧
利用漲退潮差捕魚的石滬，是古老的漁民智慧。走訪北海岸仍保存完整的百年石滬，有時還可以看見魚蝦穿梭其中。仔細瞧瞧，在咾咕石搭建的石滬之間，當地居民用黑齒牡蠣當作天然的水泥，將石滬牢牢鞏固，是人類與大自然相互合作的生活地景。
攝影：余松翰
插畫：鍾念恩